-
现在天气越来越冷了，就特别喜欢吃又辣又烫的食物，比如水煮鱼，它的肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”是其最大特点。相信很多人会在饭店吃这道菜，但其实与其花钱在外面买，还总是吃不好，不如学着在家做，成本低吃得好，家人吃着也会更加放心，下面我便会将水煮鱼的做
2025-02-19 08:58:53
-
野山笋的吃法有很多，最经典最家常的要属今天这样的红烧油焖做法，宁波人还有一种是把嫩笋肉切成丁，与咸肉、豌豆一起和糯米饭煮在一起，是端午前后特有的米饭，特别香，有这么一碗糯米咸饭，不用另外烧菜，就能吃两大碗，一天不饿。山里农家烹饪野山笋的方法更多，可以煮熟后直接用盐腌，经年不坏，取出来用水泡出咸味来就
2025-02-19 07:42:33
-
今天和大家分享一个家常炖排骨的做法，排骨的肉质鲜嫩脱骨又好吃。·首先把解冻的排骨用自来水清洗干净，洗掉剁排骨的碎骨头，浸泡半小时以上排出本身的血水。·锅中加入适量的清水，排骨冷水下入锅中，放料酒或白酒，葱姜去腥，开锅撇出漂浮的浮沫，将排骨煮至三至五分钟捞出放入盆中备用。·用温水将排骨清洗干净，把锅清
2025-02-19 06:57:49
-
导语：秋天包饺子，韭菜芹菜靠边站，这菜5毛钱1斤，维C含量极高，降秋燥！对于远嫁的女人来讲，稍有点不开心就特别想家。昨天心情不好，出门溜达散心。在小区门口，看到一位卖菜的大妈，在卖瓠子瓜。想起小时候，妈妈经常用瓠子瓜做美食给我吃。于是，我也想买一些瓠子瓜回家吃，回忆一下妈妈的味道。大妈特别朴实，一个
2025-02-19 05:05:56
-
【番茄海鲜菇肉丸汤】原料： 肉馅 番茄 海鲜菇 蛋清制作方法：1、肉末中加入盐、淀粉、料酒和姜末，再加入半个蛋清， 顺着一个方向搅拌上劲；2、热锅少许油， 将番茄进锅翻炒微微炒出汁后加入水炖煮；3、将肉馅放入手中肉丸，水温热时将挤好的肉丸放入锅中煮至肉丸全部浮起来后加入海鲜菇进去煮，煮上3分钟后加入
2025-02-18 06:29:59
-
松茸，作为菌类中的奢侈品。因为其营养价值高并且具有治疗糖尿病和抗癌的功效而备受人们的追捧。另外，由于目前松茸还没有成功的人工栽培经验，所以这松茸也是身价居高不下。而由于松茸只会生长在松树林和栎树等阔叶混交林中，也是大大限制了自然界中松茸的数量。目前来看，松茸主要是分布在日本，朝鲜，我国东北和云南地区
2025-02-18 05:02:19
-
猪肉烤肠食材与配料：猪前胛子肉6斤，烤肠调料1包，猪肠衣、红薯淀粉120g，葱姜水做法步骤：1.准备6斤猪前胛子肉（这部分的猪肉比较嫩），肥瘦比例大概2：8。2.用绞肉机将猪肉打成小的颗粒。3.准备小葱切段、老姜切丝装在碗里，用开水浸泡，挤出葱的汁水，放凉备用。4.腌制肉馅儿：放入烤肠调料、红薯淀粉
2025-02-18 04:02:06
-
炸元宵主料汤圆数枚；辅料芝麻适量；炸元宵的做法步骤1：准备汤圆，（图方便，我直接用的超市冷冻汤圆，）2：油温不高的时候就要把汤圆放进去，3：油温慢慢升高时，汤圆就会漂起来，一个个体积增加一倍，（这个时候离远点！一定要离远点，）4：待汤圆一个个发出一身炸开的声音就好了，（这个时候热油会溅开，千万一定要
2025-02-18 01:24:16
-
分享10种食材，老少皆宜，增强记忆力、健脑益智、安神助眠、增强免疫力。第十、花生花生是名副其实的“长生果”，它能改善血液循环、延缓脑功能衰退、增强记忆力。推荐做法：【花生糖】花生碎裹满糖浆，香甜酥脆，不粘牙不甜腻，小孩非常喜爱吃，做法简单，有喜欢的赶紧学。1.下面开始准备食材：准备适量的花生，清洗干
2025-02-18 01:15:04
-
在我们制作粽子的过程中，一般情况是不需要放糖的，因为糯米和馅料加之甜枣本身就含有甜味，所以最常见的吃法是用煮好的白粽子滚白糖粒吃。但是，其实有糖的甜粽子会更加的香甜可口，掌握好这几种绝佳的放糖时间点，你的粽子也会非常的好吃。馅料制作放糖要正确我们以我们经常吃的豆沙甜粽子为例，豆沙馅料的制作放糖时间点
2025-02-17 06:29:27
