1、1、白菜绞碎静置5分钟，捏除多余水分 2、豆腐切成小块放入盆内，加入淀粉、食盐、香油、生抽、黑胡椒、带好手套捏匀
2、取一部分馅儿料，搓成圆子状，放入蒸盘，
3、蒸熟
4、100度10分钟
5、出锅
