秋天吃芋头的时节，只要三块钱一斤，买四五个回去炖排骨吧！
排骨炖芋头的做法：
1、排骨买回来后，先用水浸泡1个小时，中间换水1-2次，这个能泡出一大部分血水。
2、芋头去皮，芋头的皮很痒的，一定要带手套哦，不要直接接触它，切块。
3、把排骨放去锅里，加水，姜，料酒，煮开去血沫，捞出。锅里放油，放排骨，炒到两面微微发黄。
4、骨头炒微黄后，放入水，姜，大火焖煮30分钟再放入芋头，再煮十分钟。
5、排骨快炖熟后，放入盐，酱油，味精，
搅拌均匀。
6、放入葱花，排骨芋头就这样很轻松的做好了，闻起来真香，吃起来更香!
