1、准备好全部材料
2、龙利鱼切块
3、番茄切块
4、先把龙利鱼泡水 然后倒点料酒，去腥
5、接着把鱼块和姜用调料和淀粉腌制一会
6、葱蒜切好备用
7、先把鱼块用油煎一下
8、煎好后是这样的，如图
9、然后炒番茄汁 把番茄块入锅翻炒 炒出汤汁后，放点番茄酱，白糖和葱蒜炒香
10、接着放煎好的龙利鱼块 然后收汤汁即可出锅了
11、好吃的茄汁龙利鱼就做好了
12、宝宝爱吃 就是对麻麻最大的鼓励
1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
