食材：
● 水发北极海参300克
● 山药400克
● 芹菜100克
● 花雕酒 ● 海鲜酱油 ●香油 ●大葱少许
操作步骤:
1. 将泡发好的北极海参切成条状备用。
2.山药去皮，放入清水，加20克白醋（以免山药变色）
3.海参放到油锅煸炒，倒入适量花雕酒，海鲜酱油，蚝油，放山药一起煸炒3分钟。
4.放芹菜入锅煸炒1分钟，浇上香油即可出锅。
